大火煮10分钟，小火再煮70分钟，火候决定酱脊骨接近骨肉分离，尤其是刚出锅，骨头上的肉，颤颤巍巍，摇摇欲坠的样子，太有诱惑力，而且香浓馥郁太好吃了。大家好，我是食材鉴定博主。今年猪牛羊肉的价格一路下行，牛腱子一斤才30元，而且是十分新鲜的前腿腱子。
