我们知道的花都是栽到花盆里去观赏的，这些花多数是以观赏为主，是不能够吃的，其实有一种甘蓝它叫做羽衣甘蓝，是十字花科的多年生的观叶植物，跟我们吃的普通的甘蓝一样，都是可以食用的，只是我们吃的甘蓝它能够包成一个大圆球，非常的硬，但是羽衣甘蓝它叶片松散的生长，顶部带着红色，叶片是绿颜色，这样颜色交替非常的漂亮。
而今天的主题“以花入菜的食材”，那可是在食材界名气不小，它们基本都是既有养眼的属性，又有入菜的潜质，成品不仅鲜滋味美，而且营养层次还不低，如果你也想了解一下关于“花”类食材的诸多信息，不妨品观一下接下来分享的这10种以花入菜的食材，感兴趣的朋友不妨一观，多多点赞。
导读:果子有小毒，儿时却当零食吃，其实嫩叶也是宝，俗称“白花菜”另外还有很多人菜园子里种植的辣椒，可不要只以为它的果实——辣椒能吃，其实辣椒的嫩叶也是不错的，不论是用来煮汤，还是清炒，尤其是炒猪肝更是一绝。
现在有很多的菜属于一个系列，有着不一样的名字，但是形状和味道特别的像，比如韭黄和韭菜、黄豆芽和绿豆芽等等。虽然看似一样，但是它们的营养成分却有着些许的差别。 今天我们就来说一说这个花椰菜、有机花菜和西兰花的区别以及它们各自不同的做法。
导读:饮食讲究因时而食，老话就有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的说法，不过在云南春吃芽，应该改变一下叫“春吃花”，春天如果到云南的话，不仅能够赏花，也可以吃花，并且云南人还特别的擅长吃花，每一种做法，都足够令人垂涎。
大家好，这里是荣耀美食，有一种蔬菜，全身长满了刺，看起来就像一棵玫瑰，就连叶子都有半分相似。但是，这并非玫瑰，而是一种广东名菜，它有国家农产品地理标志登记保护，人们叫它簕菜，准确来说，是叫恩平簕菜，别名叫鹅掌簕、三叶五加、三加皮、刺三加、白刺尖等。
