难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 土豆2个 蘸水辣椒2勺 醋适量 酱油适量 香油适量 盐少量 味精少量 香菜适量1. 将土豆削皮切片 锅中做水 烧开 放入土豆片。时间按照个人对土豆软硬程度的喜好决定 捞出后过冷水 装盘。2. 调汁。
我家其实什么都没有的，查了很多菜谱什么都做不了。这次的菜呢，一个土豆就好。 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 土豆一个 辣椒油，酱油，盐，醋。少许 麻辣土豆片的做法步骤1. 土豆一个 可以根据自己的多少来定。2. 去皮，切片。3. 加热水煮2~3分钟，熟了即可。4.
100种土豆做法，风味各异，做法独特，喜欢吃土豆的朋友可以收藏了。 盆中加入适量面粉，适量发酵粉，加入40度的温水和匀，揉成光滑的面团，盖上盖子醒发半小时，醒发好后揉面排气，搓条揪剂子擀成大小均匀的白面饼，平底锅烧热直接下入饼坯烙熟即可盛出备用。
食谱 ■ 摄影 ■ 编辑：望小厨重庆的天，娃儿的脸——那是指的春季，天气变得快，一个星期可以从羽绒服过渡到T恤，再从甚至T恤回到羽绒服~现在是重庆的夏天，除了热，还是热！回家就想吃简单点，酌两口冰镇果酒，缓解下燥热的心情~送上一份麻辣土豆片，简单易学，酌酒必备。
原料土豆 350克、洋葱 120克、芹菜 25克调料香菜末 5克、盐 3克、胡椒粉 2克制作方法香菜、芹菜、洋葱择洗净，均剁成碎末。土豆带皮洗净，入开水锅中煮至嫩熟，放凉。煮熟的土豆去皮，切成薄片。锅放油烧热，放入一层熟土豆片，不停转动平底锅，使土豆片均匀受热，待呈金黄色时翻面。
土豆有上百种吃法！但对于懒星人来说，土豆皮又薄又难刮，削土豆的无聊快打败食欲了。尤其削完土豆后手上黄黄的，要好久才能洗掉，就像酱紫怎么办？这里有一招，让我们像剥香蕉一样剥土豆。不仅省事，完美的皮肉分离还能治愈所有处女座倾向的美食家哦！
麻辣美味的川菜很多人都喜欢，总有那么几道菜，一提起菜名口水就不安分了！这个季节，煮这么一锅麻辣水煮菜，吃起来更是暖心暖胃，谁个不爱？！一家人围着吃，吃的浑身冒汗，屋里也暖，人也暖，心也暖，一次满足你舌尖和味蕾的双重享受，还等神马，赶紧去做吧！
总有那么几道菜，一提起菜名口水就不安分了！水煮菜，这绝对是这个季节的宠儿，火辣辣的一锅，满盆的都是能量啊！配着冰镇啤酒或可乐，享受冰火两重天带来的味蕾体验，简直爽翻啦！！小编今日就把你能想到的水煮菜全给搬上来了，一次满足你舌尖和味蕾的双重享受，还等神马，赶紧约起来！>>>>1.
