近日，济源晨报记者在社区采访时发现这样一个现象：很多居民家的阳台上都晒着白蒿。白蒿如此受欢迎，看来它在市民的生活中起到不小的作用。 这不，济源大妈们有的“抱团”上山挖白蒿，有的四处打电话让山上的亲戚捎，有的则跑到南街集贸市场花钱买。
春天万物复苏的季节，到处都充满生机，一到春天各种野菜就成了大众赏钱的最佳食材。其中野外中最常见的也是最容易被大家接受的野菜中，就数白蒿最受欢迎，作为白蒿菜一年四季都是有的，但是最不缺的就是春天这个季节。
导语：这菜浑身都是宝，可惜很多人当草，经常上火多吃点，蒸一蒸特香。大家好我是傻姐美食，春天气候干燥容易上火，不妨可以多去挖些野菜来吃。不仅可以清热去火还可以润肠通便。野菜的营养价值非常高，大多数的野菜都具有很高的药用价值，是大自然回馈给我们最高的礼物。
白蒿能清热解毒，抗菌消炎，能有效杀菌，还能逐渐改善身体上存在的各种不适感。由于白蒿有“保肝之王”之称，所以用晒干的白蒿泡水喝有显著的保肝效果，白蒿最简单的保健方法就是把白蒿的根洗净，加几颗红枣直接泡水喝。
参考文献:“探索白蒿对结直肠癌的抗癌作用:来自八种结直肠癌细胞系的见解”作者:Lara J. Bou Malhab、Amani A. Harb、Leen Eldohaji、Jalal Taneera、Hamza M. Al-Hroub、Ahmad Abuhelwa、Karem H. Alzoubi、Bashaer Abu-Irmaileh、Mohammad Hudaib、Jehad Almaliti， Wael M. Abdel-Rahman、Abdallah Shanableh、Mohammad H. Semreen、Waseem El-Huneidi、Eman Abu-Gharbieh 和 Yasser Bustanji，2024 年 12 月 31 日，食品科学与营养。
如今人们的生活真是丰富多彩，在空余的时间里可能会去打乒乓球、篮球、羽毛球，或者去健身、跑步等，也有的花友则不喜欢运动，他会在家里养护一些花卉盆栽，像金钱树、平安树、橡皮树、发财树、金弹子、罗汉松、雀梅等寓意好的花卉盆栽就受到许多花友的欢迎，这些盆栽常常被花友们养护在家里。
野菜有非常明确的采摘时段，例如二月份，贫瘠的土地上经常可以见到一种菊科植物，叶子正面浅绿，背面白色，像一小块毛茸茸的地毯铺在地上，地毯在古汉语中就称为茵，所以这种野菜就叫茵陈，具有清热利尿的作用，可是到了三月份，它的名字就只能叫白蒿了，四月份之后，就失去了食用价值，正所谓:正月的茵陈二月的蒿，三月茵陈当柴烧。
肝主疏泄，肝气郁结时间长了会化为肝火。肝火横犯脾胃，导致脾气不足无法运化水液，水液停聚在体内，形成湿气，而湿气又会跟肝火蕴结在一起，形成肝胆湿热。肝胆湿热是会出现在大多数人身体上的一种疾病，有些人对肝胆湿热并不了解，不知道其相关症状，自然就没有引起重视。
