芦笋是多年生植物，原产于地中海东岸在20世纪传入中国，现在世界各国都有栽培。芦笋富含各种维生素和微量元素，营养价格高，一般以嫩茎供食用，它的肉质鲜嫩、味道鲜美、柔嫩爽口，无论是炒、炖、煮或凉拌都是十分美味。
民勤县地处甘肃省河西走廊东北部，属温带干旱气候区，冬冷夏热、降水稀少、阳光充足、昼夜温差大，年降水量110mm，蒸发量高达2 646 mm，昼夜温差25.2℃，年均气温7.8℃，日照时数为3 073.5 h，无霜期162 d，日照时间长，光辐射强，区域内无工业污染，为天然绿色食品
今天的视频我们看下芦笋在德国的种植、收获和加工技术。在整个欧洲，芦笋是一种非常受欢迎的蔬菜，不管是美食家、厨师还是平民老百姓，概莫能外。在欧洲，芦笋的样子或者说种类，主要是白芦笋，人们钟爱这个种类，具有可观的经济价值。
今天我们就来看一下芦笋的种植技术和注意事项，以及芦笋除草剂的选择。芦笋的种植技术育苗晚秋育苗晚秋育苗的时间，不同的地区有不同的要求，最晚的时间是在初霜前30~40天进行，再晚苗期生长不够，影响苗子越冬。
山丹：开春芦笋育苗忙聂 英 陈晓艳不负春日好时节，春耕备耕正当时。近日，走进山丹县智慧农业实验示范基地芦笋育苗大棚，处处是工人忙碌的身影，工人们抢抓有利时机积极开展育苗工作，全力备战春耕春播。苗好七分收，育好苗是关键。
1月12日，山东巨鑫源农业科技有限公司芦笋新品种荷塘月色、绿宝石新闻发布会在曹县举行。记者获悉，三十年磨剑，久久为功，我国科学家育成具有自主知识产权的芦笋新品种荷塘月色、绿宝石，并开始全面推广。芦笋被尊称为“蔬菜之王”。
曹县是著名的“芦笋之乡”，中国最大的绿色芦笋生产基地。近年来，曹县将芦笋产业作为实现群众增收致富、助推乡村振兴的“金钥匙”。青堌集镇是曹县最早种植芦笋的乡镇，芦笋种植面积两万余亩，年生产加工芦笋产品九万余吨。
