神户牛肉（Kobe Beef）是世界上最有名气的牛肉之一。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”，也是日本料理菜谱顶级食材。
做法步骤1、原料大合照2、土豆去皮 切块 放入锅中煮至软烂3、软烂的土豆放入密实袋中加入黄油一大块 牛奶大约100ml（可以慢慢加 因为加多了会影响土豆泥的形态和口感）以及海盐 然后搓压至细腻均匀4、洋葱切丁 撒一层薄盐（目的是为了控水）过 10分钟后 用大家的洪荒之力将洋葱丁水
现今在世界上享有很高人气的高级牛肉——和牛。美国总统奥巴马访问日本时曾提出“想尝尝神户牛肉（品牌和牛之一）”，这一佳话已广为流传。经过严格的血统管理和悉心的培育而成的品牌和牛具有肉质柔软、入口即化的独特味道和口感。 “ 寿喜烧”是最具有代表性的日本肉食料理。
时间：2019年9月26日晚体验：★★★★★这家本来是我来神户定的第一餐，我们兴兴而去，结果进门被店家一阵臭脸，说预约满了，虽然现场订了第二天晚上的座位，但是订完了马上被店长很不客气的给请了出去。本来想着这么差绝对不能给好评，不过谁知第二天就真香了。
神户牛肉是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”。不过，如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的，就不会奇怪这美味从何而来了。
今天给大家分享一道，餐厅非常深受食客喜爱的一道招牌的黑椒葱爆牛肉。用煎锅的方式来进行煎制这道牛肉，这样做出来的牛肉口感非常鲜嫩可口，黑胡椒味配牛肉像中餐也像西餐的口味，制作方法非常的简单，当然我们放的酱料也非常家常，几乎家里都有的，可以在家里试试我们这道吃的葱爆牛肉。
>主料：神户牛肉400克>配料：红彩椒100克、青彩椒50克、黄彩椒50克>调料：茶油30克、麻油8克、盐10克、黑椒粉10克、鸡蛋清1个、蚝油5克>制作方法：1.神户牛肉切丁，用盐、黑椒、鸡蛋清、少许耗油腌制30分钟左右；2.彩椒切丁，待用；3.中火将牛肉丁煎至五成熟；4.
