春子怎么烧好吃

资讯

香椿好吃有诀窍，切记不要焯水，大厨教你独特的做法，营养又鲜嫩
国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好！今天我们来说一说香椿。香椿是一种树，它的嫩芽被大众所喜食，被称为“树上蔬菜”，是香椿树在春天发出芽。香椿芽其性平，味苦、涩，归肝经，胃经和肾经，具有清热解毒，健脾开胃，美容养颜的功效。
壹哥美食记
春天，你最不能错过的舌尖美滋味：香椿，教你正确和最好吃的做法
春天，你最不能错过的舌尖美滋味：香椿，教你正确和最好吃的做法春天，如果你不吃过香椿，那这个春天你就白来过了。
媛媛的美味轩
4评论
香椿做法16种，拌面做饺子包子，全家都抢着吃，清鲜健脾又养胃
专家说初春的只是芽，吃早吃嫩吃鲜，硝酸盐和亚硝酸盐含量很低，不焯水也没啥，只要每天不超过100克，都是安全的。
虎妈尚菜
11评论
春季尝鲜，头茬香椿下来了，教你8种家常做法，每一种都让人回味
今天给大家分享春季尝鲜，头茬香椿下来了，教你8种家常做法，每一种都让人回味，快快收藏吧!香椿80克，北豆腐 250克，生抽1勺，橄榄油半勺，香油半勺。
多思味
4评论
春天吃香椿，8种“花式”做法收藏好，别只会香椿炒鸡蛋了，过瘾
此时逛菜市场时各种苍翠欲滴的蔬菜映入眼帘，真真切切地感受到了春天的气息，尤其是那一把把红如火，绿如翠的香椿格外吸睛。
市井觅食记
49评论
春食香椿好时节，让【香椿炒鸡蛋】更好吃的秘诀是……
#头条创作挑战赛#香椿上市了，吃法也有很多种，但是每年这个季节，我家一定会吃香椿炒鸡蛋，不仅是道家常菜，还特别适合拿来卷烙饼。四月中旬之前，是香椿最适合食用的时间，四月中旬之后的香椿，口感老了，就不建议大伙儿食用了。做这道菜的时候需要注意哪些步骤？香椿怎么挑选？要不要焯水？
文怡
香椿季来临，除了炒鸡蛋，还有这5道香椿的神仙吃法！收藏起来试试吧
香椿是春天必吃的时令菜，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，清热利湿、利尿解毒，美容养颜，快点做起来吧~
BRTVi生活
香椿炒鸡蛋，到底要不要焯水？不懂就别乱吃，大厨教你正确做法
今天去超市买菜，意外的发现竟然有香椿了，这可是媳妇的最爱，每到香椿的季节总是吃不够，于是花25块钱买了一把香椿，香椿是唯一一个树上的蔬菜，清代才子李渔在《闲情偶寄》中写到：“菜能芬人齿颊者，香椿头是也”，独特的口感和香味，加上营养丰富，让香椿从古代开始，就成了饭桌上不可多得的美食
小董美食
11评论
三月这菜赶紧吃，“头茬赛人参”！5种好吃做法，鲜香味美吃不够
阳春三月、万物生发、草长莺飞，连地里的野菜、树上的时鲜都进入了最鲜嫩的状态，生活在农村的朋友这段时间真是有了口福，各种时令菜野味能第一个尝到鲜。
椰奶脆啵啵
192评论
香椿千万别再乱吃了，牢记：1不放、2不忘、3不吃，早知道早受益
导读:在民间，有不少关于美食的俗语，比如在春天，我们经常能听到身边老人说:“香椿芽、头刀韭、顶花黄瓜、谢花藕”，这句话意思就是说香椿的芽、第一次割的韭菜、带花的黄瓜、刚谢花的藕吃着是最嫩的。
胡师傅美食菜谱
6评论
遇到这菜别手软，尝鲜只剩一个月，搭配鸡蛋，只放盐就很好吃
特别是一些时令期比较短的野菜，比如香椿芽，在刚刚上市那会，大城市里一斤可以卖到上百元。转眼已经是四月份了，再有一个月也就下市了，这个时候价格实惠，口感也不错，喜欢吃的朋友别错过。
柴米饭饭
7评论
炒香椿时，有人先焯水有人直接炒，都不对！大厨教你正确做法
但是很多朋友都说香椿要焯水，焯过水的香椿吃起来口感才好，才更营养健康；但是也有朋友说香椿不需要，直接炒或者是凉拌都可以。
小董美食
5评论
香椿焯水就错了，看大厨正确操作，这样做味道最鲜美，营养不流失
今天就来跟大家分享一个香椿鸡蛋饼非常好吃的做法，这样做出来的香椿鸡蛋饼，鲜香味美，口感丰富，营养不流失。
水大叔
7评论
香椿炒鸡蛋、千万别乱炒，这才是正确做法，更香更安全
作为四月里最鲜的物件，香椿叶一露出尖芽，香味就已经飘向了千家万户，好像时刻在提醒你，这个时候不抓紧时间吃，错过了还得再等上一年。
椰奶脆啵啵
40评论
大曾画画：昨天到前村，采回一把椿，炒了几个蛋，味道胜肉荤
昨天到前村，采回一把椿。炒了几个蛋，味道胜肉荤。百姓最爱家常味，一天不尝想得慌。一生长享此两样，做个农夫又何妨。
学会之声
香椿焯水引争议，到底要不要焯水？大厨告诉你正确做法，别再错了
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！每年的3月底4月初是香椿出芽的时节，这个时间的香椿最为鲜嫩。作为一个地道的吃货，每一年的这个季节，总是不会放过香椿。
小董美食

加载更多

视频