酥点糕点制作

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为什么中式糕点要用猪油起酥？一文告诉你酥点起酥的原理
美食和烹饪里面，只要你掌握了解了某一种食材它在烹饪过程中起作用的原理，你就可以一通百通，找到类似的可以替换的食材。
识食务者
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百吃不腻！大叔教你苹果酥粒起司蛋糕，外酥里软，不妨试试看
自从做了酥粒蓝莓起司蛋糕后，立刻成为近几个月最常端上桌的甜点，柔软细致，浓郁滑顺的奶油乳酪慕斯，配上焦糖苹果，还有酥粒与莲花饼，真的是邪恶组合。
大叔下厨房
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家中烤箱别闲置，试试这款点心，酥到掉渣，做法简单很适合新手
今天不做减脂菜，因为孩子要我给他做点心，说妈妈做的点心又香又酥又脆，比外面买的还好吃!说真的，每天给家人做一日三餐，给自己做减脂餐，几乎没有时间做点心蛋糕了，家中烤箱都冷落蒙尘好久了。
紫色浪漫私房菜
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中式点心——酥到掉渣的桃酥
烘焙里最简单的就是戚风蛋糕，各种饼干，打小就爱吃桃酥，今天分享一款我自己调配的方子，不甜腻，超级酥脆，操作非常简单，烘焙小白都能轻松驾驭。
豆果美食
春节将至，面点师分享6种点心新做法，金黄酥脆零添加
今天就是小年了，还有6天就要过年了，除了准备肉类和蔬菜类以外，家家户户都会提前准备一些小零食，来招待亲朋好友。
椰奶脆啵啵
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300克面粉，用平底锅做了16个小点心，个个香酥，比月饼还好吃
老妈一个月之前就开始打电话催我们今年中秋节一定要回家，去年的中秋节有事耽误了，今年说啥也得回去看望老爸老妈。
乐怡zu
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一口酥曲奇，一口一个香酥可口，在家制作也非常简单！
一口酥小点心是家庭中的一款特别适合制作的传统中式小吃，其外观呈现出金黄色，香软酥脆，内馅则是甜蜜可口，充满了浓烈的香气，是将中式小吃的美味和口感完美结合的代表。
美食达人计划
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油锅里浮出一个狮子头！72层酥、160刀，连睫毛都是双层的，“醒狮酥”惊艳全网
这种借鉴了岭南传统非遗文化舞狮的酥皮点心，神似小时候穿的狮头娃娃鞋，萌萌的造型搭配着国潮风，一下子就俘获了网友们的心。
正观新闻
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年夜饭我家最爱做的点心之一，2分钟出锅，外酥里嫩家人都爱吃
点心小吃是过年过节必不可少的一种美食，这种美食用来打发时间或者招待客人都是非常合适的，尤其是一些串门的亲戚们，为了讨利是或者想要沾喜气的，来到家里，一定少不了招待的食物。
罗二美食记
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