“健康轻计划”“调养易瘦体质”“一杯代一餐,科学瘦身”……双十二即将来临,在商家的大力宣传下,各种口味、各种品牌的代餐粉早已装进爱美女性的购物车。“小红书、抖音、淘宝都有卖,很多网红、明星也在推荐,效果应该不会太差吧。
如今,很多人在减肥过程中会倾向于选择代餐。市面上的代餐食品数量繁多,这些代餐食品究竟有些什么成分?此外,代餐粉所含的微量元素和矿物质都与我们每天推荐摄入相差甚远,且很多减肥人士都是女性,每100克代餐粉只含有2毫克的铁,只占到每日营养素推荐摄入量的13%,如果长期这样吃会造成贫血,引起免疫力下降、畏冷以及智力减弱的问题。
因此,就10款代餐粉营养标签中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、总膳食纤维进行检测分析,并与标签标示值进行比对,发现有3款样品脂肪实测值超出产品标签标示值允许范围,分别是:中粮天科轻体畅S-果蔬高蛋白代餐奶昔,脂肪标称0.8g/100g,实际检出1.6g/100g;