文|科普探所牛在中国人的心中，一直都是勤勤恳恳、老实敦厚的正面形象，鲁迅先生的一句“俯首甘为孺子牛”更是将牛的无私奉献精神刻入大家的认知中。所以，在很多人心中，牛不是一种普通的动物，它和狗一样是通人性的，许多农村地区的人对这种说法更是深信不疑，因为牛在被杀的时候，居然会流泪！
清道光年间，大黄庄村来了一个佃户，名叫李大柱，同来的除了他媳妇儿子，还有一头大水牛。由于李大柱家里有耕牛，便找到地主黄仁义一口气租下了十亩田地，那时候能有耕牛的家庭少之又少，村里一众佃户们羡慕不已，他的儿子李二蛋自然也成了村里最靓的仔。
那年，我在广东潮汕地区的一个山村采访，听着70多岁老队长抽着水烟袋,讲述一头老水牛三救功臣之妻的故事时,感动得热泪盈眶。我久久地凝望着那具挂在墙上的犄角弯弯的水牛头架。这是那头救人水牛老死之后留下的纪念物。我心潮澎湃，心头涌起一阵感慨：莫道畜生无情感，生死关头见真心。
阿木调到玉山镇任教已经一个多月了，由于人生地不熟，空闲时间也就呆在宿舍里看看书，这天下午，他随手翻开一本星球漫谈，发现里面有一行极不相称的字体，不但颜色不同，字体也不一样，上面写着:“奈何桥下奈何水，奈何水头无奈何。”
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