其中，饮食是很多人谈论的话题，毕竟“民以食为天”，吃是最根本的事情。回族不吃猪肉比较靠谱的解释是因为回族人信仰伊斯兰教，在中国共有十个民族信仰伊斯兰教，都是穆斯林，穆斯林不吃猪肉主要是来自安拉的禁令“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉，以及诵真主以外的名义宰的，你们不要信口胡诌说这是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造谎，造谎者决不能成功 。
以饮食为例，回族禁止吃猪肉，满族不允许吃狗肉。伊斯兰教唯一的根本经典是《古兰经》，其中第十六章明确规定:“禁食猪、马、驴、骡、狗及一切自行死亡的禽兽，禁食一切形象丑陋的飞禽走兽，无论是牛、羊、骆驼或鸡，必须由伊玛目或礼拜者念安拉之名，然后宰杀，否则不能食用。”
为了生存，人们有时候把死去的动物尸体拿来充饥，因为猪肉容易腐烂，人们在长期的食用过程中发展猪的尸体会给人带来传染病，所以慢慢的人们就认为猪是不干净的动物，所以不在食用，也就有了现在不吃猪肉的习俗，这是第一种说法，第二种说法是信仰伊斯兰教的穆民认为猪比较脏，比较懒，这与穆民宣扬的勤奋，干净相背驰，所以就不吃猪肉。
