这才是炸薯条的正确做法，金黄诱人，酥脆可口，比肯德基的还好吃！薯条吃起来外酥里嫩的，大人孩子都爱吃，尤其是刚出锅的炸薯条，蘸着番茄酱好吃到停不下来嘴。关于炸薯条的做法其实非常简单，只要掌握了技巧和方法，普通人在家都能制作外酥里软的炸薯条。如何在家做出外酥里嫩的炸薯条？
导语:炸薯条，不要切了就下锅炸，牢记正确做法，比买的都好吃，好酥脆。说到炸薯条，我曾经尝试了很多方法，总是做不成功，每次做出来的薯条都不够酥脆，后来在朋友家玩儿，她给孩子做了炸薯条，我尝了几个，发现比肯德基卖的都好吃许多，于是请教了她炸薯条的做法，其实炸薯条还很有讲究，一定不要切了就下锅炸。
本报记者 丁雅栀 杨沙沙编者的话：一根小小的薯条，不仅是西式快餐的“黄金配角”，更是全球食品供应链中的关键一环。近年来，中国冷冻薯条的出口量持续攀升，并让中国在2022年首次成为净出口国，这标志着在全球薯条产业中地位的转变。2024年前十个月，中国冷冻薯条出口量高达15.
格局是指认知范围。不同的人，对事物的认知范围不一样，所以格局就不一样。有的人格局很大，有的人格局很小。人生在世，怎样才能拥有更大的格局呢？俗话说：”不破不立，破而后立“。一个人只有敢于破格，才能让自己的格局越来越大。
很多朋友比较喜欢吃薯条，但是外面店里卖的薯条一般都比较贵，而且量少，根本吃不过瘾，今天跟大家分享一道家庭版薯条的做法，这样做出来的薯条，酥软香甜，做法简单，不到5块钱的成本就能够做出一大盆来，而且做出来之后孩子们绝对会抢着吃。
1.土豆切条状用清水讲淀粉清洗掉2.放入锅内煮熟3.捞起（不要煮烂了，熟了就好）过凉沥干4.黄油融化5.将放凉的土豆条放入拌匀6.面粉和酥炸粉拌匀7.将裹上黄油的土豆条放入粉中薄薄的沾一层8.放入预热好的空炸中9.
炸薯条，是很多人狂爱的食物，尤其是小孩子们。这种把土豆切成条扔进油锅里的食物，还有改进的空间么？当然有！还有专门的学者在研究呢！如何把薯条做的更好吃？英国大厨赫斯顿.布卢门撒尔（Heston Blumenthal）在数年前和另一名厨师克里斯.
