红烧肉要炖多久才能把肥肉炖烂

资讯

红烧肉虽好吃，一定记得这么做才能肥而不腻！
红烧肉是一道经典的中式菜肴，无论身处祖国的东南西北，每个地域都有这道菜，只是做法上面稍有差别，就连敬爱的毛主席都特别喜欢这道菜，因此它可真是登的了大雅之堂的“国民美食”。
罗伊的世界之旅
2评论
这才是红烧肉的正确做法，香而不腻，软烂入味，大人孩子抢着吃
以后想吃红烧肉，你就像我这样在家做，色泽红亮，香而不腻，软烂入味，出锅后全家人都抢着吃!红绕肉这道菜，可谓是一道经典美食，逢年过节或者在家里宴请客人时，餐桌上都少不了这道菜，红烧肉香而不腻，入口即化的味型特点，深受大众食客们所青睐。
喷香美食
想吃红烧肉不用炒，将肉处理后这样做，肉香四溢，软烂入味，好吃
想自己做肉夹馍，光有白吉馍还不行，还需要腊汁肉，咱在家可以做红烧肉，加鸡蛋和或火腿肠，孩子会更爱吃。
喜乐文创
6评论
只要掌握好比例，家常版红烧肉就能一次成功
之前分享了台湾卤肉和红烧肉，今天再分享一版懒人版红烧肉，加了鹌鹑蛋版的红烧肉，不用担心，不会炒糖色，这个是不用炒糖色的版本。
豆果美食
2评论
做红烧肉，不少人搞错了“3个步骤”，难怪肉质发柴发硬、不软烂
生活中很多朋友都喜欢吃红烧肉，但自己在家做的红烧肉不是颜色不好看，就是发柴发硬、不够软烂，远没有饭店里做得好吃。
小酥肉美食
5评论
周末美食DIY丨做一道肥而不腻的红烧肉，根本停不下筷
周末是快节奏生活里能让身心舒缓的慢时光，操作简单又需要慢慢烹煮的红烧肉与之格外相配。早在北魏贾思勰的《齐民要术》中，就有红烧肉的做法记载。
新京报

视频