牛尾，超级好吃，筋多肉多，口感嫩滑，经不住吃货朋友们的一再诱惑，在网上买了这袋牛尾，回来和萝卜炖，肉质真好，满口的肉和筋，汤汁浓郁却不油腻，极其清爽，总之就是大赞啦，吃完后我家老妈立马让我下了2个订单，呵呵，说是家里人多，一份不够吃呢…(o^^o)♪(收起)难度：切墩(初级)
最近入了一只Le Creuset，几乎爱得死去活来，抚摸着它光洁标致的面孔，连续数天都在构思应该烧什么因为白珐琅LC适合小火慢炖的菜式，所以最终决定做牛尾周五下班比较早，回家路上经过肉铺，买了一整条两公斤左右的牛尾和一根白萝卜肉铺的小哥用和《汉尼拔》第二季第二集一样的电动切骨刀，
适合冬季喝，很滋补 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 牛尾3段 大葱1根 白萝卜1个 花椒，枸杞适量 牛尾煲萝卜汤的做法步骤1. 牛尾洗净沸水焯3—5分钟，洗净备用2. 大葱切段3. 萝卜切块备用4.
夏妈。分享一下我们家今天的晚餐，红烧牛尾可好吃了。·炖肉之前煮了一大锅的甘蔗水，这种天气虽然每天都喝水，但是一家人的嘴皮子都裂开了，挺不舒服的。买了一点甘蔗，其实可以搭配白萝卜还有马蹄，家里面有苹果、梨子还有金桔都可以搭，甘蔗水是百搭的。
食材：牛尾骨500克、白萝卜300克、枸杞适量、葱姜适量调料：盐1小勺、料酒1大勺制作步骤：1、牛尾骨块洗净，浸泡3小时，入滚水锅，加入料酒，焯水后捞出沥水。2、白萝卜洗净去皮，切大小适中的滚刀块备用。3、汤锅内倒入足量的清水，放入牛尾骨块、葱姜。
主料 牛尾500克 白萝卜1根辅料 香叶1片适量 葱姜适量 香菜适量 盐及适量 胡椒粉适量 1. 牛尾洗净用冷水烧开煮3分钟，捞出用清水冲洗干净；2. 洗干净的牛尾重新放入炖锅，加入足量清水、姜片、葱结和香叶；3. 煮开后转小火炖2小时；4.
食材：牛上脑肉750克、白萝卜1根、油盐适量、姜1块、大料2个、香叶2片、料酒1汤匙、番茄酱2汤匙。做法：牛肉切成块，放在清水中浸泡10分钟，浸泡出一部分血水，牛肉选用牛腩肉或者牛上脑肉，吃着嫩，不柴。姜切成片。
昨晚，我后知后觉的看了那首新晋神曲《感觉身体被掏空》，网络神曲和感觉特别严肃的合唱团的组合竟然如此的让人啼笑皆非，嘻哈笑过之后突然间感觉很无奈。我家小铥就是传说中的程序员、加班狗，基本上属于早上9点出门，晚上10点还没回家的那种。
