左宗棠鸡，一道国人都不太熟悉的湘菜，竟然是美国人眼中的中餐“第一菜”。这道菜，不同于传统的鸡肉做法，而是把鸡块炸至金黄半焦酥的状态后，再佐以酱汁热炒而成，成菜酱红鲜亮、口感鲜辣酸甜，连美国前国务卿基辛格在彭园吃过“左宗棠鸡”后都赞不绝口，自此左宗棠鸡名声大震，逐渐成为美国人眼中的
店铺门前总是排起超长队伍，美国佬吃过后更是直呼:“好吃到要升天，好想去中国”!王大厨在一位美国好友的帮助之下，来到了美国一家中餐厅当掌勺大厨，这家中餐厅的生意本来不太红火，可是自从王大厨来了之后，店铺门前经常排起长队，店里面更是人满为患。
来源：中国新闻网 中新社北京1月24日电 (记者 金旭)作为重头戏的年夜饭，是新年最具仪式感的一餐。海外中餐从业者近日接受中新社记者连线采访时表示，他们正为年夜饭忙碌筹备，在延续中国味道的同时，与各国民众共享和美春节。
“你吃过幸运饼干吗？”“当然吃过！金门幸运签语饼公司的老板陈展明也在我们的参访团中！”4月16日，美国加利福尼亚州旧金山市市长伦敦·布里德在广州接受南都、N视频记者采访时如是说。美国加利福尼亚州旧金山市市长伦敦·布里德。
