来源：【健康时报】点亮星标，不错过每一次推送本文专家：金星，注册营养师、原浙江大学医学院附属第二医院临床营养师均衡的膳食营养，是身体强健的基础。2023年全民营养周围绕着“合理膳食，食养是良医”的主题开展，寓医于食、食医合一。
巴旦木巴旦木，又名巴旦杏、扁桃仁，为扁桃的种仁，是当今最流行的坚果零食之一。可以说，巴旦木确实是一种非常养生的零食了。早在元代的《饮膳正要》中就有对巴旦木的记载，谓其有“止咳下气，消心腹逆闷”的作用。今天，我们还是跟着《随息居饮食谱》，看下吃巴旦木有什么好处——甘凉。
作者 |探长（共1432字，阅读约4分钟）说起坚果，我们总是会夸赞它是一种营养丰富的食物；不仅味道美味，而且对于孩子的健康成长也有很多的好处。于是，很多家长便会给孩子买各种各样的坚果，并且，逢年过节走亲戚，坚果也会是我们的首选。
新疆巴旦木好吃吗？市面上售卖的坚果种类繁多，其中有一种坚果，其外形与杏仁十分相似，它的名字叫做巴旦木。巴旦木和杏仁的区别非常大，它是扁桃的内核，而杏仁则是杏的内核。那么新疆巴旦木好吃吗？吃巴旦木又有什么好处呢？新疆巴旦木好吃吗？
巴旦木是果仁之王的美誉深受大家的欢迎和赞赏!巴旦木又名巴旦杏，含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素，主要用于治疗高血压科神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。巴旦木是世界四大著名干果之一，属于第三纪子遗植物，被誉为[活化石]。在国际市场上的价格居各经济林果前列。
湖南日报全媒体记者 李传新 通讯员 何水清 曹涵涓 唐寒梅 杨正强春节期间，吃零食是必选项目。作为过年待客，茶几上的“C位担当”，美味营养的坚果一直深受欢迎。坚果对人体健康有什么好处？如何吃坚果最健康？2月8日，湖南省胸科医院营养科主任、副主任技师张胜康为您支招。
其它还有如P 3824mg/kg、Mg 2673mg/kg、Ca 1052mg/kg、Na 102.92mg/kg、Fe 55.72mg/kg、Zn 36.83mg/kg、Al 30.64mg/kg、Si 25.73mg/kg、Cu 21.54mg/kg、Mn 20.51mg/kg、Sn 3.57mg/kg等等。
随着过年的脚步越来越近，大家的年货是不是也快备齐了？过年做得最多的事就是吃吃喝喝，各式各样的零食一定是年货的重头戏，不仅是孩子们的最爱也是老年朋友打发时间的选择，比如看电视的时候，聊天的时候，嘴里必须吃点零食。
