“买回家的梭子蟹,鳃里有好多粉红色的‘虫子’,是对人体有害的寄生虫吗?会影响梭子蟹口感吗?”9月18日,温州市民仇先生反映。这“虫子”到底是什么?仇先生拍摄的梭子蟹照片。仇先生平日最喜欢吃海鲜,9月18日上午,他在温州市区双井头菜场买了两只梭子蟹,“虫子”就是在处理梭子蟹时发现的。因为心存疑虑,他拿出手机拍下了视频。在仇先生提供的视频里可以清楚地看到,梭子蟹鳃上附着有许多米粒大小、呈淡粉色的“虫子”,而且不少还在蠕动,“这画面让人不适,有点犯‘密集恐惧症’。”
现在正是吃梭子蟹的季节,我们这边的价格一般都在30-50之间,驾崩蟹更便宜,只要20块一斤,螃蟹当然是吃清蒸的最合适,味道最鲜美,但是天天吃清蒸也很容易吃腻,今天,阿南教大家螃蟹的新吃法---螃蟹蒸鸡蛋,在这之前,先和大家分享几个挑选螃蟹的小诀窍。
日本新鲜美味的海鲜闻名全世界,提到冬季美食代表且又有王者之称的经典美食,那就非螃蟹莫属了。品尝螃蟹鲜甜滋味的吃法丰富,炭烤、水煮或是煮火锅,甚至是天妇罗、寿司等,日本多元丰富的螃蟹料理,品尝过的朋友不尽对它的美味流连忘返、回味无穷。
警告:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追究法律责任。螃蟹之诞生,可追溯至遥远的太古时期。据《山海经》记载,大禹治水时,曾遇巨蟹助其疏通河道,可见螃蟹在洪荒时代便已存在。其隶属于甲壳动物门,种类繁多,分布广泛。