2023年9月10日,河北涿州,王洛宾故居纪念馆。(南方周末记者 苏有鹏/图)相关报道详见《掀起谁的盖头来:王洛宾版权未了案》我在秋天到了北方小城涿州。名流社区食堂门前,一摊摊的黑泥占据在人行道、桑塔纳的顶棚和男人的皮鞋上。
最近几年,关于志愿军的电影比较多,相信很多小伙伴对于《长津湖》中志愿军战士们啃冷土豆的场景印象深刻,当时志愿军条件确实很艰苦,由于我们没有制空权,加上物资难以运输到前线,因此志愿军初期的物资伙食非常的艰难。
盛夏时节,空降兵某旅一场野战炊事技能考核在某训练场展开,面对野战烹饪、战斗体能、战术指挥等多个课目的极限考验,“上甘岭特功八连”炊事班以过硬的炊事技能和战斗素养在众多炊事班中脱颖而出,受到考核组一致称赞。
永昌县的朱王堡镇与水源镇并称清河地区,这里丰沛的水源和广袤的沃野,成就了农耕文明的辉煌,来自祁连山的雪水在这里喷涌而出,浇灌出了河西最为著名的粮仓,农耕传统在这里世代延续,使清河地区成为重要的粮食主产区。
“龙虎斗”为荆楚名菜,以鳝鱼和猪肉肥瘦为主料,将鳝鱼洗净,在鱼肉上切“人”字花刀,抹上淀粉,在将猪肉剁碎制陷镶在鳝鱼肉上,改切长段,过油后注入鸡汤,加调配料勾芡烹制而成。肉香鱼鲜,酥脆嫩黄,为筳宴佐酒之佳肴。”