我想一家人坐在炕头上，围着餐桌。吃馒头就这这道菜是再好不过的了吧！鸡蛋焖子鸡蛋焖子，汉族小吃。鸡蛋打散备用，将打散的鸡蛋加入大酱、少许植物油、葱花以及少量的水，最后上锅蒸15分钟左右即可。咸鲜爽口，别具风味，是一道下饭小菜！
现在每弄一道菜都觉得是下饭菜，和厨房打交道了几十年，并没有厌倦，反而越来越喜欢，做一个最简单的菜也能让我激动不已，这是返老还童的节奏还是什么呢？不论是什么，我揍喜欢现在的步调：喜欢的就在身边，想做的就在手边。
鸡蛋焖子是一道东北家常下饭菜，把鸡蛋，辣椒，大酱，葱花等混合上锅蒸熟。简单快捷，好吃美味，营养丰富。搭配上刚蒸熟的土豆，用生菜卷起来吃，还是一道不错的低脂美食。做这道美食很多人说加水或者不加水，这个要看个人口感。喜欢吃硬点可以不加水，喜欢蒸出来软点可以加少许清水。
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享酸爽开胃的“西红柿焖子”。名字很好听，可不是用红薯淀粉做的那种焖子哦，今天的西红柿焖子是用西红柿和鸡蛋做的，不用炒，烧油健康，简单蒸一蒸，嫩滑极了。
导语:秋天，吃山药吃红薯，不如吃它，钙是鸡蛋的6倍，常吃对脾胃好。不知道吃啥的时候就吃这道菜吧，既是我家乡的特色菜又是名小吃，很适合秋天吃，2块钱能做一大盘，吃山药吃红薯不如吃它，香软Q弹，那比吃肉还香，重点是做法超简单，学起来吧。
可能是一大帮人一起住了几个月已经习惯的原因，突然变成一个人的生活以后十分不习惯，虽然这几个月发生的事情不可思议，我也从一个身无分文守着小破店无所事事的人，突然有了一点小钱，也从小院的几间小屋变成了内置拥有三层小宾馆的人，可是呢，如今面对空无一人的小院，我是这么的适应不了！
