在我国居民的餐桌上，米和面都有着相当高的地位，都是无可取代的主食。在日常生活中，有些人偏好吃米、有些人喜欢吃面。甚至有些家庭还会因为今天这顿到底吃米还是吃面争论不休。图片来源：网络为啥会有这样的饮食差异？米和面到底哪种更值得吃，又该如何健康吃呢？
而因为我国南方和北方的地域差别，南方的主食大多都是吃米，北方大多都是吃面，随着大家的养生意识在不断的增强，对于是吃米还是吃面更有益身体健康，大家也争论不休，下面我们就一起来了解一下，到底米和面，谁才是赢家?
我们都知道，米和面一直都是中国人的两大主食。提到“吃饭”，北方人习惯“吃饭等于吃面食”，南方人习惯“吃饭等于吃米饭”，为什么会有这样的差异？专家表示“南米北面”并非个人喜好，而是自然地理条件的结果。北方气候适合小麦生长，南方则适合水稻生长。
