实际上印度人或是较为民风淳朴的，有一个我国游客在街边确实是太热，见到马路边有一个在买冰淇淋，走以往看了看，那么累还出了那么容易出汗，不如买一个冰淇淋吃解暑，并且老大爷也顶着高溫卖冰淇淋也不易，因此就选择了一支自身喜欢的冰淇淋，有谁知道购买了冰淇淋跟伴随着团队前行时刚提前准备吃。
红豆奶油冰棍原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克做法：1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。2.
在印度街头，你会看到一种奇怪的不锈钢设备，大致分成三个部分——一个大的不锈钢水槽，一个可以放在水槽里，上面有很多排列整齐的洞的不锈钢筛子，然后就是放进这些洞里的，开口呈椭圆形的，类似剑鞘的不锈钢容器了。
回想起来，童年的夏天的期待除了知了和摸鱼之外，还有一项最重要的事情就是老冰棍的上市。那个时候经常是个老人，推着破旧的二八杠自行车，扯着嗓子喊“卖冰棍咯，卖冰棍咯”。两毛钱就能买到一根冰棍，然后坐在树下慢慢吃，仿佛那就是整个夏天最清凉的时光了。
几十年前，那时候我们家里困难，孩子想吃根冰棍都难，现在孩子已有了新家，家用电器齐全，也有足够多的钱吃各种好吃的大品牌的冰点了，但是孩子总说不知是回忆太甜还是那时的老冰棍太美味，现在买来的怎么也抵达不了那般滋味。
虽然现在冰淇淋、雪糕的口味样式越来越多，眼花缭乱的，但经常还是会想起小时候常吃的老冰棍。偶尔，发现制作老冰棍的方法，非常简单，不需要特别的材料，牛奶、糖、一小勺糯米粉，一大杯水就可以，所有材料混合均匀后冷冻成冰棍就行。
【环球时报特约记者王海英】在印度，不论是五星级酒店餐后的冰淇淋甜点，还是街边小店的棒冰式冰淇淋；不管是搭配着切碎的芒果，还是淋上黑巧克力，印度冰淇淋的滋味好像从来没让人失望过。回味起来，那带着自然气息的细腻、醇厚而冰爽的味道似乎依然萦绕在舌尖。
之前刷到印度人说我们中国人都很穷，看到他们街边卖的小吃，站着看了好久，却舍不得花钱买了吃。看了网友分享的印度街边DIY的冰棒，只能说网友都是有才华和默契的。很多人都说脏，其实这种最卫生，没有科技，没有狠活，比外面的外卖干净一百倍，如果你们叫我吃，那就当我没说。
