“两个鸡蛋一碗水就能做成的食物,为何要加这么多添加剂?”“餐厅里卖的鸡蛋羹都是这种浓缩鸡蛋液做的吗?”“吃了对身体有没有害处?”……近日,一种用来做鸡蛋羹的浓缩鸡蛋液(以下简称“鸡蛋液”)引起一些网友关注。针对网友关心的问题,长江日报记者连日来进行了采访调查。
因为具有以下几个疑点:1.蛋的成份:水分71.0克、蛋白质14.7克、脂肪1.6克、碳水化合物1.6克、热量170千卡、粗纤维0克、灰分1.1克、钙55毫克、磷210毫克、铁2.7毫克、维生素A1440国际单位、硫胺素0.16毫克、核黄素0.31毫克、烟碱酸0.1毫克、抗坏血酸0毫克。
关于浓缩鸡蛋液相关问题,记者随机采访了几位市民,大家都表示不会吃这种鸡蛋羹,因为担心食品安全问题。记者在某宝平台上搜索发现,售卖浓缩鸡蛋液的网店有数十家,可零售可批发,一小袋的规格是400克,单价一般是8.8元左右。
近日,用来制作鸡蛋羹的“浓缩鸡蛋液”在网络中引起热议。那么这种“浓缩鸡蛋液”食用后对人体有何影响?新黄河记者为此进行了深入调查,了解到目前网络中有多家店铺售卖浓缩鸡蛋液,其中每袋重400克的浓缩鸡蛋液零售价格在8元左右,兑水稀释后能做出8碗左右的鸡蛋羹。
鸡蛋可以算得上是国民级进补食物了,营养丰富,吃法也是多种多样。无论是直接煮,煎,卤,炒……还是和其他食材一起烹饪,都是不错的。但是之前市场上有一个传言,说是有人为了暴利进行鸡蛋造假,很多人看了之后是一脸蒙,鸡蛋还有人造的?
来源:武汉晚报 “两个鸡蛋一碗水就能做成的食物,为何要加这么多添加剂?”“餐厅里卖的鸡蛋羹都是这种浓缩鸡蛋液做的吗?”“吃了对身体有没有害处?”……近日,一种用来做鸡蛋羹的浓缩鸡蛋液(以下简称“鸡蛋液”)引起一些网友关注。针对网友关心的问题,记者连日来进行了采访调查。
9月9日上午,黄浦区市场监督管理局联合南京东路街道举行《黄浦区中型以上餐饮单位现场管理规范》实施启动仪式,并率先在南京东路街道试点,在区域内积极打造中型以上餐饮单位标准化综合管理模式,努力形成可复制可推广的黄浦经验。
“孜孜不倦熬夜,勤勤恳恳护肤;啤酒泡枸杞,蹦迪穿护膝;吃香喝辣凉茶配,保温杯里冰咖啡;一边‘作’来一边补,主打一个我的身体我做主。”近日央视主持人朱广权在一场活动上指出不少年轻人的“伪养生”现象,引起了很多人的共鸣,你中了几条?