上硬菜了家人们，嗦钢你们吃过没，铁嘴嗦钢，一钢传三代，人走钢还在，一烤一个不吱声！▶事件概括：钢筋做梦也没有想到，自己能成为烧烤！千奇百怪的美食真多，但是嗦钢你没见过吧，是不是甚至不敢想呢？但是在湖南长沙杨帆夜市，一位烧烤摊老板就完成了这一道美食。你是不是很感兴趣呢？
烤肉，是西安市民比较喜爱的一种食物，相应的，西安也遍布着大大小小很多烤肉摊。尤其是在夏天，邀三五好友，在市内、郊区或哪个农家乐随便找一个烤肉摊坐下，烤肉、烤筋儿，外加啤酒或者是冰镇饮料，或许是大家最喜爱的搭配方式了。
西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）炎炎夏日，不少人都喜欢叫上三五好友，在烤肉摊上美美地吃一顿，再喝点啤酒，别提有多惬意了。可吃完后又会觉得有点油腻，难以消化。那么这小小的烤肉串中到底有多少油脂？吃多了会不会对人体健康造成危害呢？
牛板筋一般冷冻市场买回来，需要先进行解冻，取牛板筋500克，放入高压锅内，加入水，放入八角2克，香叶2克，花椒2克，桂皮1克，小茴香2克，味精，盐各3克，用高压锅焖压20-25分钟，冷却捞出后斜刀片片，用竹签的时候一定要泡水，然后串串即可放入冷藏，量大的话，可部分放入冷栋！
烤串里面最好吃不是羊肉串而是它，它叫熟筋，牛里脊下面有一层筋 叫牛板筋，牛蹄子上的筋叫牛蹄筋，牛大肠里的筋 叫膛筋。市场的熟筋大部分是采用牛身上价格最低廉的筋头八脑来作原料，其要求主要是价格便宜 烀烂糊的 ，串好之后，烧烤时候再刷上配制好的 料 味道也很不错， 成本低。
《烤面筋》爱吃街头小吃都知道，这是一种无地区的街头小吃，每个地方都有，尤其是在过去，那有夜市的时期，几乎每个大小夜市都有这种烤面筋，尤其是有串串的摊位，也是几乎每个摊位前都排着长长的队伍，在等着吃烤面筋。
夏天到了，又是吃小龙虾喝啤酒的季节，最近的武汉总是三天两头落点小雨，每天大太阳相伴，现在进入夏季，晚上宵夜的拐子们肯定很多，一群人围着一起喝点啤酒，来点烧烤，那滋味简直就是舒服的很啊。这不有几家烧烤还是很值得推荐的。
不管天气如何晚上去大排档撸串是东北人甘愿出门的理由你一定听过东北地区的至理名言没有一顿烧烤解决不了的事如果有，就两顿吃过全国不少地方的烧烤但是还是更怀念我带劲东北烧烤当然，南方的烧烤也炒鸡独特比如，这里的烤玉米是一粒一粒的然而在东北是一串一串的还有网友来激情吐槽在南方，几瓶几瓶地
