寿司，作为一种从日本发展起来的料理，它有着很多的形态和不同的制作方法，在全球都有着喜爱它的食客，也在不同的地区发展出了不同的口味与制作方式，其中发展最好的算是韩国的寿司了，俨然已经成了让很多人都误以为这是韩国的特色美食了。
