但糖的诱惑实在是太大了,糖最常见的是存在于各种加工食品和饮料中,譬如冰淇淋、饼干、蛋糕等,不少人深知过度摄入糖分的危害,却依旧对“糖”又爱又恨,但要想彻底“戒糖”几乎是不可能完成的任务。于是,在”戒糖“浪潮的推动下,各商家相继推出了以“0糖0卡0脂”为宣传重点的饮料或零食,那么号称“0卡”的糖,真的不会产生热量、不会导致发胖吗?
来源:【春城晚报-开屏新闻】“我前不久体检发现血糖偏高,之后在食物的选择上基本都选择无糖。”张女士(化名)今年才26岁,她没想到年纪轻轻血糖就会偏高。为了身体的健康,她在食物的选择上基本都选择无糖或者少糖。
近年来随着人们对健康饮食,体重管理等意识越来越强,各种“零糖零脂零卡”食品,“无糖”食品也逐渐走进大众视野,更得到减肥人士的青睐,但“零糖零脂零卡”食品真的是无糖、无热量、无脂肪吗?“零糖零脂零卡”食品里面的营养成分是健康的吗?清远市人民医院营养科郑丽娜话你知。
含糖饮料危害多多,那能不能畅饮“零卡零热量"的饮料呢?随着人们健康生活意识的提高,为了能在追求甜味的同时远离肥胖等慢性疾病,人们“发明”了一种物质——代糖。代糖这类人工甜味剂具有甜味,但通常不能被人体转化,因此不产生热量。此外它还不影响血糖波动,也不易产生肠胃不适症状。
Pang MD, Goossens GH, Blaak EE. The Impact of Artificial Sweeteners on Body Weight Control and Glucose Homeostasis. Front Nutr 2020;
品牌商们正在用"0添加"的幌子收割新中产的智商税。当消费者撕开那些标榜纯净的包装袋时,就像拆开一份来自食品工业的愚人节礼物。配方表里的赤藓糖醇和麦芽糖醇正在向他们眨眼。深夜便利店冰柜里陈列的零糖气泡水,像一支支等待检阅的化学部队。
近年来,以“无糖”为卖点的产品走红市场,虽然它们的售价要比普通产品高不少,但是仍然深受消费者欢迎。【大医生】所谓的无糖的饮料、食品,它实际上只是不含精致糖,就是我们经常讲的蔗糖、果糖、葡萄糖、蜂蜜或者是果葡糖浆,但它往往含有各种甜味剂,包括人工的或者是天然的。
如今,“零糖”“零卡”已经成了很多食品商家争抢消费者的王牌。由于代糖本身几乎不含热量,大大减少了食品的整体热量,的确备受大众欢迎。然而,这些贴着无糖标签的食品,就一定能吃出健康吗?恐怕答案要让你失望了——研究发现,代糖可能会增加2型糖尿病以及某些癌症风险。
最要命的是,因为电力紧张好多地方都节约用电拉闸限电不开空调,只能靠不停地灌冰水续命了。于是老辈子些又不安逸了,但凡看到年轻人喝冰水,就要开始碎碎念摆脑壳了,因为他们认为喝冰欠的水是导致身体诸多问题的万恶之源——