一位网友去吃酒席的时候，晒出了芋头扣肉，并吐槽，这在广西都不敢上桌。只见这芋头扣肉是芋头夹着五花肉，芋头切得比较厚，这本身没什么问题，但这芋头感觉没炸好，这猪肉切得也太薄太小块了吧？这猪肉皮也没炸好，又薄又白，都不知是不是把芋头和五花肉没有油炸就直接蒸的，看起来没什么食欲。
你对广西的印象怎么样？说到广西，很多人可以想起来的就是桂林山水和螺蛳粉，还有爱称“老表”。其实广西是个很有意思的地方，之前对于它的一些刻板印象大多来自网络上，其实当你真的到了这个地方，你才会感受到广西的美。
来源：中新社微信公众号 荔浦芋扣肉，作为桂北地区乃至整个广西家喻户晓的传统名菜，深受当地民众喜爱。在广西人的饮食文化里，流传着 “不蒸芋头扣肉，不成宴席” 的说法。在广西各地家宴、喜宴上，荔浦芋扣肉总是毫无悬念地占据餐桌 “C 位”，成为当之无愧的焦点。荔浦芋扣肉。
在广西参加了多场喜酒之后，我发现有些菜品如同约定俗成一般，总是出现在喜桌上，它们不仅仅是一道道美味佳肴，更像是广西喜宴文化的独特符号。第一道必有的菜便是白切鸡。广西的白切鸡那可是一绝，选用本地土鸡，精心饲养的土鸡有着紧实的肉质。整鸡处理干净后，放入沸水中浸煮。
吃对广西人很讲究的，在广西，只要地上跑的水里游的跟吃有关的东西，一定逃不过他们的嘴。在广西，每种美食都是很好吃，除了广西人不想吃的，就没有哪种食物是他们做不出来的。在外地不是吃辣的就是吃麻辣的，除了辣好像没别的味道了，根本就没有什么想吃的食物。
山东小伙体验广西流水席，16道硬菜比饭店还丰盛。孔令杰收到广西朋友邀请，前往广西南宁某农村参加朋友的婚宴，体验在广西吃流水席，在婚宴上16道菜品全是硬菜，吃得比饭店还丰盛，而且主人家不收礼金，不用随礼，只需要坐下来大吃一顿。
