俗话说好吃不如饺子,饺子可谓是大中国人民不可缺少的人一种食物,过年要是饺子这个事不必多睡。每家每户都会做,有的还会在里面放硬币或者花生什么的来祈求来年的平安。好久不见,一回家,家里人也会给包饺子。总觉得吃到饺子就是团圆。
自从和妻子结婚以后,我们形成了一个习惯,每逢周末,都会到岳母家去吃饭。岳母也形成一个习惯,每到周末都会早早地调好香味扑鼻的馅,和好不软不硬的面团,等我们到了就动手包水饺。包水饺的地方,一般选择在客厅,妻子负责擀饺子皮,岳母负责包。
饺子里的年味儿安阳融媒提醒阅读本文约需3分钟一进腊月,饺子抛头露面的机会就多了起来。农村冬天闲,娶妻嫁女的喜事大多放在腊月,所以一到腊月,不是前街的音响唱,就是后街的喇叭响。欢快的歌曲一首接一首,整个村庄都喜气洋洋。 院子里飘荡着欢乐的笑声,饺子在笑声中一个个摆上了。
2022年最后一天是村里的集市,妻子买好猪肉和芹菜,准备明天给家人们包饺子庆祝元旦。妻子下了夜班顾不上身体劳累,开始和面、切肉、洗菜、调馅,我负责洗刷干净好锅、碗、筷、勺,电热锅里放上适当饮用水,把包饺子用到的一切食材物品准备齐全妥当,就等明天早上早点起床包饺子。
大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢 做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语:陪媳妇回娘家过年,晒岳母做的9天饭菜,网友吐槽:一顿不如一顿!