如果你的寿司卷里有三文鱼，而且它总是当地百吉饼店菜单上的首选，你会很高兴，但三文鱼对你有好处吗?鲑鱼是一种有益心脏健康的鱼类，也是许多营养物质的来源，最显著的是长链-3脂肪酸二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸、维生素B12和硒。
三文鱼中含有叫做“虾红素”的天然色素，有报告称，虾红素能够顺利通过血脑屏障，有效预防阿尔茨海默病。此外，三文鱼还有维生素A、维生素B2、维生素D、维生素E、EPA和DHA等营养物质，是中老年人预防神经退行性疾病的最佳选择。
感光食物的英文名称是Photographic food，此类食物富含铜、铁、锌等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，如果过度食用这类食物，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。
来源：99健康网2014年7月15日【评论0条】字号：T|T变黑、长斑，这些都是女生们所苦恼且束手无策，现在市场上，美白淡斑护肤品比比皆是，好的护肤品确实能起到一定的缓解作用，但真正做到由内而外的淡斑美白，可以利用食物调节。
来源：【淄博日报-淄博新闻网】夏天到了，如何防晒再次被“提上日程”。日常生活中，有一种食物被称为光敏感性食物，这类食物中含有一些抗原或者半抗原成分，进入人体后会让皮肤对光线更为敏感，如遇强光照射就会导致红肿、起疹子、瘙痒、刺痛等症状。常见的光敏感性食物有以下几类。
上海的春天忽冷忽热，各种疾病趁虚而入，不提高免疫力可不行。最近还正值换季，很多人出现了眼睛干涩、皮肤敏感的状况。你的身体可能缺维生素A啦！今天我们邀请上海中医药大学附属龙华医院营养科主任医师 蔡骏带大家见识一下补充维生素A有多少种花样！
随着气温升高，紫外线也越来越强，许多人都开始注意防晒。但是除了遮阳，在饮食方面也要注意！有些光敏性食物吃了之后，不仅让人容易被晒黑，甚至会引发皮炎！什么是光敏性食物？光敏性食物，就是指那些常见的光敏性食物有这些↓光敏性食物为啥 会让人变黑？
