老王是一名退休教师，一年前的一次体检让他大吃一惊。各项指标几乎都达到了警戒线:血脂高、血压高、血糖高……医生警告他再不改变生活方式，恐怕就要向三高症和心脑血管疾病"缴械投降"了。老王是个有主见的人。他没有选择依赖药物，而是决心从饮食入手，给自己来一场彻底的"大扫除"。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“您好，请稍候，我先看看您的血压和血糖。”在一个宽敞明亮的诊室里，李大强，一个64岁的退休会计师，坐在检查台上，他已经习惯了每月来这里进行常规的身体检查。
内容资料来源：1. 陈华等. "发酵豆制品的营养价值及其健康功能研究进展." 食品科技 2017年第42卷第6期.2. 刘心元等. "大豆异黄酮对豆腐乳钙吸收的影响." 中国食品学报 2015年第15卷第2期.3. 张鑫等. "不同类型豆腐钙含量比较及评价.
