蒜作为厨房常见的食材之一，特别受欢迎，很多人特别爱吃大蒜，吃什么东西都想来瓣蒜。蒜可以提升食物的味道，还能帮助大家提升食欲，最关键的是，蒜本身的营养十分丰富，既可以食用，还可以入药，被誉为“地里长出的青霉素”。
【环球网综合报道】因大蒜有调味的功效,因此人们经常在料理中放入佐料蒜。用餐时,料理中放了好多蒜,然而下午还有一个重要的会议,这个时候该怎么办?大家都有过这种经历吧。不要惊慌!此次,日本livedoor网站为大家介绍几种常见的可减轻蒜味的食材。
参考文献:LANASPA MA，KUWABARA M，ANDRES-HERNANDO A，et al.High salt intake causes leptin resistance and obesity in mice by stimulating endogenous fructose production and metabolism.Proc Natl Acad Sci U S A，2018，115:3138-3143.
王大哥在一次体检中查出了脂肪肝，在妻子的督促下，现在的饮食是越来越清淡。这一天，王大哥刚嗦了口面，正准备来一颗大蒜时，却遭到了妻子严厉地制止。“你还敢吃大蒜？小心刺激脂肪肝恶化！”“可…可…吃面就得配大蒜啊！而且生吃大蒜不是消毒杀菌吗？怎么就伤肝了？
