今天小白继续输出干货，来教你们3款万能的凉拌汁，哪怕你不会做饭，学会了也能在除夕当天大显身手!葱油汁无所不能，无论拍黄瓜，还是葱油鸡，食材随便换，只要是能凉拌着吃的，都能用它来拌，100道凉菜，根本挡不住!
最近学会了一种万能凉拌调料汁，那味道真是绝了，色香味俱全，吃了让人上瘾，秒杀饭店的凉拌菜，所用的食材还都是身边唾手可得的食材，我尝试了下，拌莴苣、拌生菜、拌裙带菜，拌黄瓜都很开胃，今天就把这个万能凉拌调味汁配方分享给大家，凉拌菜做一盘吃光一盘。
今天饭特香张老师教大家做一个商用万能凉拌菜调料汁配方，比例精确到克，看一遍就学会!辣椒油制作:增香的芝麻粉30克，香料粉15克，白芝麻30克，粗辣椒面60克，主要是增加它的香味，细辣椒面50克，主要是增色。
