馒头就同大米一样，算得上是我们的一种主食，也是我国几大传统面食之一，更准确的说，是北方人的的主食。因为北方人可以一日三餐都吃馒头，当然南方人也吃，只不过一般只是把它当作早餐，主要还是吃大米。总的来讲，不管是大米还是馒头，几乎是大家每天都要吃的食物。
现在人工合成的食物实在是太多了，以下这几种最好不要吃。第一个就是20几块钱一斤的蟹棒和各种丸子，大部分都是使用香精、弹力胶、鱼糜，还有很多的添加剂制成的，海鲜味儿也都是调制出来的，不是真正的海鲜加工产品。
来源：新京报 中国人如此熟悉馒头。北方不必说，馒头通常用来当主食，有时也和馍混着叫。南方常把带馅的包子叫馒头，而这馅又衍生出许多花样。江南的小笼包红到欧美，香港的叉烧包成为经典电影的灵感，台湾的刈包由于外形像钱包而被视为吉祥之物。
最近人工合成淀粉上了热搜，1立方米空气产量堪比5亩玉米地，刷新了大众的认知，引起了网友们的争议，有人认为人工合成淀粉就是“水变油”的新型笑话，也有人表示支持:量产之后，全球都不会缺粮食了，对于这样的研究成果，诺贝尔奖拿定了。
经常有人问我，为什么自己在家做的馒头，怎么都没有馒头店做的白，是不是馒头店的馒头加了大量的“漂白剂”，其实现在很多馒头店都不敢放大量的漂白剂，因为现在顾客看到特别白的馒头都不敢买，所以很多商家都会在揣面、发面、蒸馒头这几点上面做功夫，只有少数的商家还会放漂白剂，但是用量还是符合《食品添加剂使用卫生标准》，其中明确将过氧化苯甲酰归为面粉处理剂类，规定其最大使用量是0.06g/kg。
冷冻馒头致癌？吓得我差点扔了冰箱里的囤货，还好有央视揭秘！家人们，前阵子我可被吓得不轻！那天我正刷手机呢，突然刷到一条消息，说冷冻馒头会致癌！我当时就愣住了，因为我家冰箱里常年都囤着不少馒头，平时忙起来，蒸个馒头就能对付一顿，方便得很。
老李是地地道道的北方人，一家人特别爱吃馒头，经常一次性做一个星期的量，然后储存在冰箱冷藏柜里，每天想吃时就拿几个蒸热一下。但女儿前两天发过来一篇文章，说“在冰箱放超过3天的馒头会滋生黄曲霉素，吃了会致癌”。老李虽然半信半疑，但这毕竟关乎到全家人的健康，他还是把冰箱里的馒头都丢了。
此前一份《中国营养早餐调研报告》在面向北京、上海、广州等7个城市后，共纳入了2000多名消费者，给出了一组中国人的早餐数据调查。报告中显示，82%的中国消费者仍习惯在家中用早餐，其中馒头、包子等传统中式早餐仍是他们的首要选择。可见，面包、汉堡等西方食物虽然好吃。
