“用塑料袋装热食，会不会致癌？”后台收到了一条私信，在日常生活中，尤其是买早餐的时候，经常可以看见一个场景，老板拿着一个塑料袋从锅里装出热腾腾的早点，一些店主为了省事，也经常在碗上套一个塑料袋子，然后倒上热腾腾的粥......可是这样的行为安全吗？今天小艾就来好好说一说。
你家里人有没有这样的习惯：把超市提供的免费塑料袋带回家，用来储存食物？不仅用它装菜、装肉，还会用塑料袋把食物裹起来，直接塞进冰箱。此举看似省钱省事，其实危害身体健康！千万别用超市免费塑料袋装这3类食物！大部分超市里、农贸市场、小集市、小商摊使用的塑料袋，都是PE材质（聚乙烯）。
问:超市塑料袋为何不建议您扯回家用?短时间装一下食物是可以的，长时间使用并不利于健康。首先，普通的PE塑料袋原材料主要是低密度聚乙烯和线性低密度聚乙烯，在接触油脂时，两种物质可能会发生一定程度的溶胀并分解，溶于油脂中，会使油脂带有哈喇味。
