看到秃鹫，我们就会想到它是食腐动物。在我们的观念里，我们能够欣赏狮子、老虎这样的王者霸气，也能欣赏小鹿、小羊的温顺可爱，唯独觉得食腐动物因为食腐而浑身散发臭味，并且长相并不好看，甚至有些“猥琐”，所以食腐动物秃鹫并不受人们的欢迎。
胡兀鹫的消化能力有多强？能直接吞下一根长达25厘米的骨头，并从骨头中吸收营养。这种惊人的消化能力，几乎没有什么鸟类能够比得上，也正因为如此，它们又被称为“骨头粉碎机”。但问题也来了，骨头非常坚硬，胡兀鹫进食坚硬的骨头之后，长达25厘米的骨头不会戳破它们的食管和肠道吗？
海鸥吞下兔子，鹈鹕吞下鸽子，鸬鹚把一条几乎与自己身体长度相当的鱼塞进嘴巴里……这些鸟类如何能够吃进看似根本无法容纳在嘴巴里的东西呢？秘密很简单：鸟类有非常弹性的食道和两个胃。食道，无论是我们的还是鸟类，都是一个空心的肌肉管。一端连接到口腔，另一端连接到胃。
