你知道当你在食物中添加一些东西时，食物对你的血糖水平的影响会改变吗?来自斯里兰卡的两位科学家 Pushparajah Thavarajah 博士和 Sudhair James 试验了八种不同的食谱和超过 38 种不同类型的大米。
许多人吃米饭时最怕的就是升血糖，最近网上有种说法是煮米饭时加点油和醋，不仅能让米饭更亮、更香、更好吃，还能降低米饭的升糖速度，吃了不长胖。真有这么神奇的事情吗？能让米饭更亮更香 保护大米中的维生素B1烹调任何食物时，只要加点油，都能改善外观光泽度。
煮米饭，别只会加水了，还需多放2样，米饭香软不发黏，粒粒饱满米饭，大多数地区每天都要吃的吧？虽说我们在山东，主食还是以馒头为主，但是我对米饭的喜爱程度，远远超过了馒头。除了煮的米饭之外，蛋炒饭也是我的最爱之一，香喷喷、油滋滋，想想口水都止不住了。
大家好，我是果儿，说到我们每日餐桌上的主食，那肯定是米饭啦，我记得很小的时候没有电饭锅，那时吃的米饭都是沥米饭，大米需要先煮后蒸，还能有米汤喝，而现在一个电饭锅就能搞定一大家人的米饭，煮米饭对我们来说，也是再简单不过的事情了。
