在我儿时的时候,那时候没有楼房,东北很多人家都是平房,夏天在院子里面支起个小圆桌,焖上一锅饭,弄点葱啊酱啊大白菜叶子一包,嘻嘻哈哈一家人都在喊香,这是儿时的记忆,现在平房不在,小孩子也长大了,但儿时的记忆依然回荡在眼前。做一次东北饭包吧,我改良版的,来纪念我逝去的童年!
我们通常在一些电视剧当中,或者是一些短视频平台,总是看到有人在制作东北的大饭包吃,那一口下去的感觉,感觉真的是特别香,有酱料有肉还有米饭,直接一口下去感觉什么都能吃到,一瞬间就满足了,那么我们不是东北人的话怎么自己在家制作呢?
在东北美食中,饭包最不起眼做法简单粗暴、价格超级亲民但饭包的粉丝数真是老鼻子了搁东北这嘎哒谁要是说没听过饭包那一定会有人会对你说艾玛,咋那么山炮呢想寻找饭包的真身需要有侦探一般的眼睛百问不倦的嘴巴和抗走的双腿跨遍千山万水找到饭包吃到嘴里的那一刻所有的努力都感觉值了也瞬间觉得人生圆
小时候经常吃饭包,几种简单的食材就可以做到相当好吃,可能东北人就好这口吧!小葱、香菜、白菜叶,米饭中拌上些鸡蛋酱,白菜一包,味道真是好极了!一家人坐在小板凳上,啃着手中的饭包,有说有笑,都喊着好吃好吃。