年夜饭，年味中最浓墨重彩的一笔，它凝聚了家的温暖与团圆的喜悦，成为辞旧迎新的必备“仪式”。对于这顿意义非凡的晚餐，有人偏爱亲手下厨，用爱心烹调每一味；有人倾向预制菜，便捷中不失节日氛围；更有家庭选择外出就餐，让专业厨师打造味蕾盛宴。
目前，预制菜目前在我国发展快速，不仅进饭店、进社区，甚至还进入了部分学校，引发社会各界的担忧和热议。全国政协委员，月星集团有限公司董事局主席、总裁丁佐宏也关注到了这一现象。即将召开的全国两会上，他将提交一份题为《关于审慎推行预制菜的建议》的提案，建议审慎推行预制菜。
今年两会期间预制菜话题再次成为热点代表和委员针对消费者关心的预制菜安全性、使用场景等问题纷纷建言希望进一步规范预制菜产业发展保护消费者的合法权益江苏省消保委一直以来高度重视预制菜行业消费问题，围绕预制菜行业开展多项工作。
农业农村部食物与营养发展研究所食物与营养健康科学指导中心主任李海燕解读《食药同源预制菜营养与质量标准规范》。新京报讯 （记者郑伟彬）5月24日，由中国老龄协会指导，中国老龄产业协会、新京报社联合举办的第二届老龄产业发展论坛在京开幕。本次论坛主题为“银发经济的市场机遇与发展趋势”。
近日，智纲智库（王志纲工作室）创始人王志纲在某直播间内表示，预制菜是猪狗食，此事引发网友热议。据极目新闻报道，9月17日，智纲智库工作人员回应记者，上述言论属于心直口快的个人发言，不针对某一个行业或某一个个体。
