宝宝爱吃包子吃起来太不放心 之前用电压力锅蒸包子一直失败折腾了很久才找到原因 难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟 主料 中筋面粉222g 酵母2.5g 水130g 馅料120g 电压力锅蒸包子的做法步骤1. 2.5g酵母用温水50g（不烫手）发5分钟2.
包好的素包子放在普通蒸锅上面蒸的话时间比较长，那是不是可以用高压锅来蒸素包子，这样就能节约时间呢?因为本身高压锅的原理就是利用压力使热气全部聚集在锅内，这样就可以增加热量，让食物快速变熟变软烂，因此如果包好的素包子放在高压锅里面蒸的话，一般15分钟左右就可以蒸好了，这和普通的蒸锅来比的话，大大节约了时间。
一、所用的时间不同。1、高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。2、而电炖锅采用文火慢烧的方法进行炖煮，耗费时间比较长。二、煲出汤的味道不同。1、用高压锅煲汤由于材质的原因会使做出来的汤比较油腻。
民以食为天，吃是永恒不变的话题，说到吃，咱们中华大地说第二，没人敢说第一，而烹饪方法也多种多样，有煎，炒，炸，炖，蒸，煮，烫，多种方法，其中炖最能激发食材的属性和味道，尤其是大型食材，比如炖鸡，炖排骨等都比较适合炖。
米饭是我们在平时都会吃到的吧，特别是南方人和东北人都是经常吃米饭的，别看米饭的吃法很简单，其实做米饭的时候还是有一些技巧的，掌握了做米饭的方法才能够蒸出很好吃的米饭来，可是在平时很多人都是不会蒸米饭的，蒸出来的米饭也不好吃，那么高压锅蒸米饭多长时间？如何用高压锅蒸米饭？
说起简单又美味，那非蒸菜莫属了，蒸菜比炒菜要省事很多，而且还没有油烟，蒸菜能最大程度保持食物的原汁原味，无需过多调味就非常鲜美，口口留香，准备好食材放锅里蒸一蒸就可以了，出锅也是热乎乎的，老公还没下班回来或孩子还没放学回家还可以放锅里保温，跟大家分享我家常吃的12道蒸菜，喜欢的朋友你也试试哦。
咱们中国的美食花样繁多，不同的地方都有自己独特的味道。在北方主要以面食为主，北方家庭最常见的早餐就是各种包子、饺子、面条等，而南方的早餐，花样就更多啦！与其说是早餐，还不如说是点心来得更贴切，锅贴呀、米线呀、发糕呀、糯米鸡呀、粢饭团呀......
80岁婆婆的传家菜，过年总得有，一次多蒸点，一热就上桌，光盘！新年到，过年得做几道能拿得出手的硬菜，不但节日气氛浓郁，家宴或宴客也有面子！自打学会做菜以后，我家春节都是宝妈下厨，换着花样鼓捣美食，但是有一道菜，十几年都没换过，它就是条子肉！
