答：简单来讲是由于方便面面饼中淀粉的吸水糊化作用。期间淀粉分子之间的氢键断裂，转为与水分子成氢键，淀粉链段可以更加自由运动因此变软。图1 方便面！（不想整一碗？）方便面面饼主要由各种面粉制成，比如小麦、大米或荞麦粉。其中含有的主要成分是淀粉和水，还含有一定比例的蛋白质。
泡面之所以能在全世界范围内博得亿万死粉，可不是盖的！试想在夜深人静嘴馋难耐但又不想大动干戈下厨时，有什么比一碗热腾美味的泡面更能安抚人心？不过，你或许只知道它诱惑难挡，却不知道泡面的其他另类冷知识，有点惊艳噢！
香菜味的方便面大家吃过没？别说吃过了，大家见过吗？说实话，我还真没见过，这也是第一次听说。如今老国货品牌白象就给大家推出了香菜方便面，原以为会是滞销品，不成想，上市即巅峰。不用吃，只看包装，满满的香菜味隔着屏幕就飘过来了，对于不爱吃香菜的我，胃里有点难受。
如果你有接触过二次元文化，那一定经常听到“吧唧”这个词。那么，“吧唧”是什么呢？“吧唧”通常用来指代周边徽章，是二次元周边中最常见和重要的一种。这个叫发源自日语“徽章”的谐音，“徽章”英文是“badge”，日语中直接音译为“バッジ”（发音近似吧唧）。
最近几天，苹果手表以一种略带怪异的方式登上热搜。#千万别用苹果手表贴高铁玻璃##求助，苹果手表粘玻璃上怎么办？#继“冬天在北方舔铁栏杆”“口吞灯泡”之后，好奇心害死猫的寓言再次上演。可越是禁止，人就越想试探。各种提示都无法阻挡一批又一批人前去亲自尝试。
大皖新闻讯 在店内，有孩子忙着自制吧唧（徽章），有孩子忙着做痛包（挂满动漫人物徽章和玩偶的包）。在潮玩店内，年轻人选购镭射票、热门IP盲盒等。记者近日在合肥走访注意到，不少年轻人热衷于“吃谷”（购买“谷子”），有商家表示周末和节假日店内坐满了人。
韩国是最爱吃泡面的国家，中国是泡面量消耗最大的国家？！这些关于泡面的冷知识你知道吗？ 你是否有为买心爱的败家货吃一个月泡面的经历，试过为了赶作业赶方案默默啃了一个礼拜方便面吗？闻到泡面味是否会勾起辛酸的回忆？ 泡面之所以能在全世界范围内博得亿万死忠粉，可不是盖的！
这个7月，CCG EXPO（中国国际动漫游戏博览会）、哔哩哔哩线下嘉年华（简称BW）刚刚落幕，上海又将迎来动漫游戏领域的二次元盛会。7月26日至29日，第二十一届中国国际数码互动娱乐展览会（ChinaJoy）将在上海新国际博览中心开幕。
□高雨菲（郑州大学）据信网报道，近日，一块《排球少年》里西谷夕角色的全球限量版“吧唧”被炒到7万的新闻，引发了社会的广泛关注和热议。这一令人咋舌的价格，不禁让人深思，究竟是什么原因导致了这样的“天价”现象？
