速冻饺子是很多人冰箱里的常备食材，有细心的消费者发现一些品牌的速冻饺子明明标称为猪肉XX水饺，但配料表中其他肉类，如鸡肉，甚至如膨化豆制品等“素肉”的含量都高于猪肉。而这种看似市场“潜规则”的情况，如今遭到了监管部门的处罚。
南都鉴定评测实验室以消费者名义在市面上购买了多款猪肉水饺送去权威第三方机构检测，涉及10个知名品牌。猪肉水饺惊现鸡成分近日，据新闻报导，市面上的水饺，大部分都添加了鸡肉，涉及湾仔码头、正大、海霸王、必品阁、思念、三全、龙凤、广州酒家、千味央厨、壹号土猪等10个知名品牌。
#良品上桌就是年#给您带来最新的美食资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天。饺子，中国美食文化里地位非常重要的美味。北方过年，饺子是餐桌上重中之重，“没有饺子不成年”。饺子的寓意也很丰富，象征着招财进宝、美好团圆、吉祥如意。
“儿子，今天是冬至，有啥想吃的不？给你寄过去。”“不用了妈，我这儿吃好喝好呢！”“自己要照顾好自己，天冷了，吃点儿好的……”这样的对话有多少次发生在你的身上？离开家的你是否经常想起父母的叮嘱？冬至已至，家乡的饺子勾起的不仅仅是食欲，更是剪不断的乡愁。
