Althoughcustomers were happy to taste the hotpot again, some expressed concern over a rise in the price of their favorite dish.Haidilao, a p
一位餐饮企业投资人对记者称，涨价是以资本为中心的战略决策，海底捞是上市公司，消费人数减少时提高客单价可以保证公司的收入和估值，但海底捞注意到消费者反映强烈，迅速将决策调回，变成以消费者为出发点的决策，恢复价格，这是一个商业决策层面的改变。
就有一位女网友晒出和朋友到海底捞吃火锅的账单，她们两个人到海底捞一共点了9道菜，而且很多菜还都是点半份的，但是最后竟然消费了近500元，这相当于一个女孩子就吃250元，可是2个人却都没有吃饱饭，这让网友非常难以接受，愤愤不平晒账单吐槽：我是来吃饭，不是吃服务！
昨天，海底捞也道歉了在此之前，昨天下午，@海底捞火锅也在微博发布致歉声明，针对此前的菜品涨价道歉，称“海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。”
海底捞声音：1. 正如致歉信所说，公司认为此次涨价出于管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益，所以决定调回价格，保证消费者的利益。2. 菜的分量一直都是没有变化的，涨价和此次调价都没有影响菜的分量。3.
前几日有网友去打卡刚刚恢复堂食不久的海底捞，却发现海底捞悄悄涨价了今天，海底捞在其官方微博发布致歉信就前一段时间门店涨价作出回应“海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。”
海底捞：菜品价格恢复到1月26日停业前本报讯日前，有多名网友发微博表示，海底捞近期调整了餐厅售价。4月10日，海底捞发布《致歉信》，称此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益，对此深感抱歉。
证券时报记者张骞爻 随着国内疫情防控工作取得阶段性胜利，报复性消费的呼声不绝于耳。 对此，海底捞公共关系科回应媒体称，由于疫情和成本上涨，公司调整了部分菜品价格，整体价格上涨幅度控制在6%，各城市实行差异化定价。
