河南的喝酒习俗不受外地人待见？本地人表示：酒量浅就别逞能！河南这个地方，孕育了几千年的历史文化，有些习俗也一直流传至今，一直被大家延续使用下来，想必很多朋友们都深有体会，不仅在各个市区，更是在各个乡村里，都流传着不同的文化习俗。
导语：去了次河南，说两句外地人不爱听的，河南人喝酒猛，且更重感情！“天下之中，华夏腹地”，对河南向往已久，总算是忙里偷了闲，收拾行李来到了河南。豫见河南伸手一摸就是春秋文化，两脚一踩便是秦砖汉瓦，十三朝古都洛阳、《清明上河图》里熙熙攘攘的汴梁（开封），还有一片甲骨惊天下的安阳..
全国喝酒习俗大pk：山东人讲规矩，广东人很实在，河南人太可怕了马上要迎来2023年的春节了，逢年过节少不了的就是喝酒，这是全国人民的爱好。各个地方的喝酒文化截然有所不同，有一个网友总结出全国酒量大小的分布规矩：“从北往南，逐渐降低”。
首先，在河南喝酒，无论是坐席的安排，还是敬酒的顺序可都是很繁琐的，而令自己印象最深刻的就是“端酒为敬”这个习俗，意思就是如果客人来到家里，主人家准备酒席招待客人，如果主人给客人端酒就是敬酒，倘若客人要是喝不完，主人家就一直站着，等到客人全部喝完才可以坐下，可以说是一种很聪明的劝酒方式。
在国内，“饮酒”自古以来都是一种“日常文化”，即便是不怎么能喝酒的人，家里也总会备上几瓶好酒，待到亲戚朋友做客之时再拿出来一同畅饮。说起喝酒，身居孔孟之乡，以热情好客的山东人一直都是全国公认的“酒量前茅”，据说当地“上到九十九，下到刚会走”的都能小酌一口。
初到河南的外地人都会被彪悍的酒文化给吓到，之所以好劝酒，完全是因为河南人诚实好客。敬酒每一杯都有说法，每一种说法都有一套论证，人情世故，天文地理，深文周纳，无所不包，让人觉得不满饮此杯，简直枉来人世，于是在温籍间让人酩酊大醉。
中华酒文化博大精深，全国各地也衍生出酒文化，酒量也因此有了高低之分。在中国，山东人、河南人和内蒙古人都是喝酒的一把好手。在他们之中，酒量还得看河南人。为什么这么说呢？山东人喝酒很强，但很多都是喝低度白酒、啤酒的，硬生生拉低了水准。然后内蒙古人口又没有河南多，跟河南也没法比。
在河南喝酒只有两个选择，要么不喝，要么就是敞开喝，想要当个两面派，估计会不遭人待见。河南是我国的农业大省，天生就具有很好的酿酒条件，相传，酒就是河南的杜康发明的，因此河南算得上是酒的故乡。河南人淳朴，爽快，热情，酒量不俗却往往被外人低估。
马上快过年了，趁着这几天单位放假，从洛阳的老君山，到郑州的烩面和胡辣汤，以及开封的古城韵味，可以说每一处都让我心生欢喜。然而，说起这次河南之行，唯一让我“心有余悸”的，便是与河南人喝酒的经历。不是酒不好，也不是人不对，实在是那后劲太大，让人难以忘怀。
我是湖南人，自从毕业后就一直留在了河南工作，如今已有15年了，在河南这边的酒文化可以说是非常丰富多彩，各种酒局应酬数不胜数。但本以为自己对喝酒这事儿算是见多识广了，可前段时间因为工作原因去了趟山东，这一趟酒喝下来，才发现河南那可真是“小巫见大巫”了，不得不服啊！
