佛教中人不得食荤，是自古以来传下的铁律，我们现在到寺庙去祈愿或者祝祷的时候，难免会在寺庙中用餐。这时候就会发现，呈上来的食物除了鸡蛋之外，全是素食类，为了能够迎合大众的口味，还会做出素东坡、素鸡等仿制品。
