今天分享给大家一个东北人最爱吃的酸菜油梭子馅的水饺做法，皮薄馅大，味道鲜美又好吃。接着将酸菜清洗干净，一定要给它多清洗两遍，然后攥干水分，改刀给它剁碎，之后后放入大碗中，再将提前炸好的油梭子给它改刀剁碎全部剁碎以后也放入大碗中，准备一颗大葱切碎，再切一点姜末，也放入碗中，再依次加入生抽，蚝油少来一点点，老抽，接着加入少许的食用盐，味精还有十三香，接着加一碗煮肉的老汤调匀，最后加入一点食用油搅拌均匀，馅料调好以后放到一旁备用。
精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年，有意义的传统文化不能丢!说到水饺，你可别小看这“小家伙”，距今已有1800多年的历史，它在国人眼中的地位那是相当的重要，各种重大节假日绝对是主角，寓意团圆、吉祥顺利，过年过节时煮上一锅热乎乎的饺子，能给人以满满的幸福感。
