封面新闻记者 吴雨佳 付文超 张越熙 易弋力云南咖啡豆连续4年入围星巴克臻选系列近日，来自佐园的两款咖啡豆——“星巴克臻选®云南保山 厌氧处理波旁种咖啡豆”与“星巴克臻选®云南保山咖啡豆”凭借自身出色的生豆品质与绝妙的咖啡风味，入围了本季的星巴克臻选咖啡系列。
编者按：咖啡作为三大饮品之一，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。今年4月，在中央广播电视总台CGTN《机遇中国：对话省部长》专访云南省委书记王宁的节目中，王宁书记向全球网友推荐了云南咖啡：“很多外来的朋友，品尝云南咖啡后，都竖起大拇指。”云南的咖啡确实很牛，很了不起。
作为全国县级种植面积最大的咖啡产区，近年来，思茅区紧紧抓住省级重点扶持咖啡产业的契机，重点围绕“一圈一带三廊道多庄园”发展蓝图，加快南岛河一体化咖旅融合发展咖啡经济圈建设，投入1.16亿元乡村振兴衔接资金建设高品质咖啡庄园，打造了一批集观光、采摘、加工、品尝、鉴赏于一体的咖啡庄园，吸引了众多游客前往体验原产地咖啡文化的魅力。
随着咖啡消费市场的不断扩大和消费者对咖啡品质要求的提高，云南作为中国咖啡的主产区，迎来了新的发展机遇。作为单品类专业馆，今年南博会将首次设置咖啡产业馆，为咖啡产业链上下游企业提供更多的交流合作机会，超150家知名品牌企业已确定参展。下面，一起来了解一下部分展商故事吧。
最近有三个很有代表性的信息，值得大家仔细研究:第一，在喝咖啡这件事上，中国人首次拿下全球第一。2023年12月13日，根据World Coffee Portal发布报告显示，中国品牌咖啡门店总数已接近5万家，成为全球拥有品牌咖啡门店最多的国家。
云南网讯（记者 杨子双 张顺鋆）6月18日，以“云啡飘香，味满华夏”为主题的第二届“云啡”新品发布会在昆明市官渡区云南咖啡厂云南农垦咖啡有限公司举行。云南农垦咖啡有限公司相关负责人、云南省多位咖啡专家、来自全国各地的咖啡爱好者、合作伙伴等共同见证了“云啡精选”新品发布。
来源：农民日报 在普洱市思茅区的爱伲咖啡庄园内，咖啡师（左一）正在现场冲煮咖啡。 农民日报·中国农网记者 钟欣 摄3月，云南省普洱市的精品咖啡豆进入采摘高峰期。在普洱市思茅区的爱伲咖啡庄园内，高山间的咖啡树上缀满红色果实，咖农在林中穿梭、弯腰摘果的身影随处可见。
1.云咖云南咖啡厂成立于1992年，是中国政府——联合国开发计划署(UNDP)的咖啡合作项目。企业总资产2300万元人民币，隶属于云南农垦集团公司。企业进口全套咖啡焙炒和包装设备，实现全封闭自动化流水线生产，年生产能力1000吨。
近期，国际咖啡豆价格持续飙升引起业界关注。价格压力传导下，产业链中下游从业者选择观望或调价，消费者选择买生豆或喝奶茶，市场快速发生变化。业内人士认为，未来咖啡价格依然坚挺，更多人将关注国内产区，云咖将迎来新机会。
