分享到简介 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。茭白炒肉丝的做法需要食材。茭白，斜着切薄片，厚薄尽量均匀。
用料茭白300克猪肉75克食盐适量葱一段姜适量调和油20毫升防治贫血又减肥的茭白炒肉片的做法步骤1.猪肉切片。2.茭白去皮洗净切菱形片。3.木耳泡发洗净撕成块。4.热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。5.再放入猪肉炒至出油。6.放入茭白和木耳翻炒出香味。7.加入清水翻炒均匀。8.
今天我给大家分享一道——菱白炒五花肉，做法简单，跟着的操作你也可以做出美味的菜肴，请看具体做法准备食材：茭白2根，五花肉一小块，红椒1根，大蒜，生姜，大葱各适量调料：食用油，盐，老抽，料酒，白糖，胡椒粉，生抽1、两根茭白，削去外皮，清洗干净，先切成块再改刀切成菱形片，放入盆中备用
本期推荐美食——《茭白炒五花肉》食材：五花肉3两 茭白3两 独头蒜1个 胡萝卜2两 青椒2两 干辣椒1两 小葱1两调料：色拉油 豆豉 盐 生抽等小贴士：辣椒可以开胃消食 暖胃驱寒，降脂减肥，体质湿寒的人春天需要吃些辣椒排除湿寒之气，但是辣椒刺激性强，患有胃肠道溃疡，生疮长疖和肝火
五花肉炒茭白是一道美食，主要原料是五花肉、茭白。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
