罗非鱼罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，为一种中小形鱼。它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。原产于非洲，属于慈鲷科之热带鱼类，和鲈鱼相似。
罗非罗非，一听这个名字就感觉和非洲沾边，但是罗非真的是非洲鱼吗？罗非鱼，俗称非洲鲫鱼，因来自非洲，形似鲫鱼得名。1957年，罗非鱼从越南传入我国广东，所以早期也有人把罗飞鱼称作“越南鱼”。“罗非”这一叫法也源于越南的译名是鲈形目丽鱼科罗非鱼属鱼类。
大卫是一名普通的企业职员，每天朝九晚五地按时上班，对于他来说，虽然一个人生活，但晚饭还是要认真对待，下班的时候他从附近的超市买了一份罗非鱼柳，这种鱼基本上没有刺，做起来也比较简单，最经典的吃法就是将其裹上一层蛋液、面粉、面包屑，然后用油炸至两面金黄，再挤上柠檬汁，一顿可口的晚餐就差不多了。
很多妈妈有这样的“共识”：怀孕多吃鱼，宝宝更聪明。 于是，清蒸、水煮、焖炖、红烧、爆炒、烘烤……准妈妈变着法儿，努力完成着每日的「吃鱼任务」，只为给胎宝宝输送足够的脑黄金DHA，让他赢在「娘胎」里。 但是，孕妇吃鱼，越多越好？并不是！吃鱼补脑，越贵越好？并不是！
“这辈子再也不吃生鱼片了，太可怕了。”老刘回忆起那段经历，仍心有余悸。今年五一，老刘和同事们聚餐，餐桌上摆了一大盘新鲜的生鱼片。尽管身边人劝他别吃，还说会致癌，尤其是海鱼很危险，但老刘不以为意，他以前也经常吃，而且那一盘生鱼片基本被他一个人吃完了。
孕妇怎样吃鱼更好之不吃生鱼片众所周知，鱼肉营养丰富，含有大量的DHA，对我们人体的大脑发育来说是非常有帮助的。但是吃鱼也是有讲究的，尤其是对孕妈妈们来说，要是吃的不正确的话，那么不但没有效果，甚至还会影响到胎儿的健康。因此，需要孕妈妈们非常注意。
怀孕了，准妈妈们总能从网上、亲朋好友那听到各种饮食禁忌。到底什么食物才是孕期该忌口的呢?孕妇吃了这些未熟的动物性食物，有感染沙门氏菌、弓形虫、肺吸虫、副溶血性弧菌等风险，严重可造成死胎、流产或胎儿畸形。
很多孕妈妈咨询我们，孕期要不要额外补充DHA?要回答这个问题，我们得先了解下什么是DHA。因为这其中的一个关键性的混杂因素就是，摄入足量海产品可能是生活方式健康或社会经济地位高的标志，后代聪明到底是因为家庭经济条件好呢，还是因为DHA带来的呢?
