罗非鱼罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，为一种中小形鱼。它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。原产于非洲，属于慈鲷科之热带鱼类，和鲈鱼相似。
罗非罗非，一听这个名字就感觉和非洲沾边，但是罗非真的是非洲鱼吗？罗非鱼，俗称非洲鲫鱼，因来自非洲，形似鲫鱼得名。1957年，罗非鱼从越南传入我国广东，所以早期也有人把罗飞鱼称作“越南鱼”。“罗非”这一叫法也源于越南的译名是鲈形目丽鱼科罗非鱼属鱼类。
大卫是一名普通的企业职员，每天朝九晚五地按时上班，对于他来说，虽然一个人生活，但晚饭还是要认真对待，下班的时候他从附近的超市买了一份罗非鱼柳，这种鱼基本上没有刺，做起来也比较简单，最经典的吃法就是将其裹上一层蛋液、面粉、面包屑，然后用油炸至两面金黄，再挤上柠檬汁，一顿可口的晚餐就差不多了。
孕妇怎样吃鱼更好之不吃生鱼片众所周知，鱼肉营养丰富，含有大量的DHA，对我们人体的大脑发育来说是非常有帮助的。但是吃鱼也是有讲究的，尤其是对孕妈妈们来说，要是吃的不正确的话，那么不但没有效果，甚至还会影响到胎儿的健康。因此，需要孕妈妈们非常注意。
很多孕妈妈咨询我们，孕期要不要额外补充DHA?要回答这个问题，我们得先了解下什么是DHA。因为这其中的一个关键性的混杂因素就是，摄入足量海产品可能是生活方式健康或社会经济地位高的标志，后代聪明到底是因为家庭经济条件好呢，还是因为DHA带来的呢?
