酸角，又被称为罗望子，对于这种香料，其实在我们中餐里出现的频率并不高，它主要是出现在东南亚一带一些菜肴的调味上，从东南亚的人们使用它的习惯中可以发现，罗望子和味道较为清新的香料，例如香茅、白蔻、小茴香等比较搭配，和带有甜味的香料，如葫芦巴也是十分搭配的，但是它还有一项本事却经常被忽略。
导读摘要：长在树上的“花生”，儿时当零食吃，一采一袋子，如今20元1斤大叔的女儿嫁到云南好几年了，而今年春节大叔一家，也第一次去女婿家里过年。春节后他们一家回来了，并且带回来了不少当地的特产。其中有一种水果，让我们很多人都印象非常的深刻。他就是酸角，一种云南才有的特有的水果。
导读:去云南给我感触比较深的是，这里的水果是真的多，认识的，不认识的，吃过的，没吃过的，在云南你都可以找到，对于外地人来讲，来到云南，就到了一个野生植物王国，不仅植物多样，蔬菜水果也是多的数不清，当你去一趟云南的菜市场，你会发现这里野果、菌子、蔬菜，很多都是你未曾见过的。
1.云腿月饼云腿月饼来历比较复杂，是由云南本地多个地，方特色糅合而成，时间较短，和任何历史人物都没有关系，是近几十年云南本土人民共同创造。2.乳扇将筷子劈成2半，中间夹入乳扇，依个人口味，抹上玫瑰花酱、蜂蜜或其他酱料，烤制金黄，烤的过程中，边烤边卷，卷成筒状即 可。
