近日,家住洛龙区的刘亚南下单预约了“上门做饭”服务。不到1个小时,四菜一汤端上桌,色香味俱全,花费为69元。“比出门吃方便,比外卖省钱也健康,我觉着很不错。”刘亚南说。 “上门做饭”服务在洛阳悄然兴起,哪些人在提供服务?哪些人购买该服务?相关从业者又有哪些看法?
“金姐姐,我来了!”昨日临近中午,涧西区武汉路社区71岁居民赵积雪,揣着暖在怀里的餐盒,来到老邻居金培芳的家里。从这一天开始,她将作为社区“武邻送餐”志愿服务队的一名“送餐员”,为辖区有需要的老人提供免费送餐服务,金培芳就是她的首位服务对象。
上门做饭,4个菜以内68元、6个菜以内98元、8个菜以内128元……无论是家常小炒,还是聚会、宴请的大餐,都可以做。最近,有关上门做饭的广告不断映入眼帘。上门做饭,一种由专业厨师或烹饪爱好者直接上门为客户代厨的模式正悄然兴起。这种服务模式,让客户足不出户就能享受到餐厅级别的美食。
15日11时许,掐算着时间差不多了,涧西区长四社区养老服务中心的工作人员杜红,放下手里的工作,从储物柜中拿出两袋新鲜蔬菜,向社区居民朱女士家快步走去。杜红正在做菜 杜红今年49岁,平时是社区养老服务中心的“炊事员”,若遇上居民“点单”上门做菜服务,她便充当起“私厨”这一角色。
在昆明也有不少人在从事此行业。那么上门代厨你会买单吗?代厨 徐师傅:“如果就是简单的家宴,十个人十个菜,就是三到五百块,然后要比较高端,有昂贵的食材,收费就会500左右,我们只负责厨师和服务员,你那边全出,收费就会低一点。”
随着人民生活水平提高,以上门代厨、上门整理收纳、上门养老为代表的“上门经济”日趋走俏,不仅满足消费者多元化、个性化需求,还拓宽就业渠道,丰富了服务场景,让消费模式变得更为自由灵活。不过与此同时,“上门经济”也面临监管存盲区、消费者维权难、取证溯源难等问题,需要加强规范引导。