11月10日，由云南省科技厅，昆明市科技局立项的云南特色复合调味料加工关键技术研究项目正式启动。该项目将有效推动云南调味料产业快速发展，实现一二三产融合，打造走出云南、走向世界的新“滇味”系列复合调味料。
从大名高速收费站出来，驱车东行1公里，“大名鼎鼎”标志映入眼帘。鼎鼎大名的大名府，因何盛名？第一天的采访，安排在河北京馨泉食品有限公司，这是大名香油产业的龙头企业。大家熟悉的海底捞、呷哺呷哺、张亮麻辣烫等所用的芝麻酱蘸料都出自这儿。
继推出《制造业当家·湾区会客厅》系列报道后，南方都市报日前面向粤港澳大湾区各地市发出“制造业高质量发展优秀案例”征集令。南都为配合广东“制造业当家”战略深入实施启动的这项重磅报道活动，得到了不少优秀企业的关注。俗话说“柴米油盐酱醋茶”，日常烹饪总是离不开调味品。
复合调味料车间。 罗阳 摄中新网吴忠5月25日电 题：风味之中有“玄机”：复合调味料何以“智”造？作者 杨迪 王钰岚麻、辣、鲜、香……一包小小的火锅底料，却能呈现千滋百味，如此“风味”背后有何“玄机”？
大连市金华调味食品厂因违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款:“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责”和第三款“食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售”的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定，没收违法所得，并处5000元行政罚款。
